শুষ্ককরনঃ-

সঠিকভাবে ধান শুষ্ককরনের তাৎপর্যঃ-

ধান সাধারনত কাটা হয় ২০% এবং ২৫% শষ্য আর্দ্রতা উপাদানের মধ্যে৷ কোনোরকম শুষ্ককরন বিলম্ব, অসমাপ্ত শুষ্ককরন অথবা অসমান শুষ্ককরন গুনগত ও পরিমানগত ক্ষতি সাধন করতে পারে ৷ যেমন-

  • ঝুরো মাটি গঠন ও শ্বাসক্রিয়া জনিত উত্তাপের কারনে হলুদ বা বিবর্ন হওয়া ৷
  • বেশি তাপমাত্ৰা ও পুনঃ আর্দ্রতার কারনে কম পরিমানে কলে ছাঁটা চাল উৎপাদন ৷
  • শষ্য শ্বাসক্রিয়া, ঝুরো মাটি গঠন ও কীট পতঙ্গের ক্রিয়াকলাপ অথবা বেশি তাপমাত্ৰার প্রভাবাধীন হওয়ার জন্য অঙ্কুরোদগম ও প্রানশক্তি ক্ষয় ৷
  • বেশি আর্দ্রতা উপাদান স্তরের সক্রিয় কীট পতঙ্গের দ্বারা ঘটিত ক্ষতি ৷

ধান শুষ্ককরনের উপর কিছু সুপারিশঃ-

  • অসমান শুষ্ককরন ও ভেজা ছোপ এড়ানোর জন্য শুষ্ককরনের পূর্বে শষ্য পরিষ্কার করুন ৷
  • ধান কাটার পর ততক্ষনাৎ শুষ্ককরন ,শুষ্ককরন ১৭% আর্দ্রতা কন্টেন্ট পর্যন্ত ধান যদি সর্বাধিক দুসপ্তাহের জন্য মজুত করতে হয় অথবা সর্বাধিক বিক্রয় মূল্য (MSP) তে বিক্রি করতে হয়৷
  • যখন কলে ছাঁটার জন্য শুষ্ক করছেন, লক্ষ্য রাখুন ১৪% আর্দ্রতা উপাদান যাহাতে শষ্যের ওজন ও ছাঁটাই করা উৎপাদনের পরিমান না কমে ৷
  • যখন ৮ - ১২ মাসের জন্য মজুত করছেন, তখন ১৩% আর্দ্রতা উপাদান বা তার কমে শষ্য শুষ্ককরন করুন৷
  • দীর্ঘ মেয়াদী মজুতকরনের জন্য ৯% পর্যন্ত শুষ্ককরন করুন ৷
  • অতিরিক্ত তাপমাত্ৰা ও অতিরিক্ত শুষ্ককরন পরিস্থিতিতে পতিত হওয়া থেকে রক্ষা করতে সর্বদা শষ্যর তাপমাত্ৰা ও আর্দ্রতা উপাদান এর উপর নজর রাখুন ৷

সৌরচালিত বাবল ড্রায়ার যন্ত্ৰঃ-

সৌরচালিত বুদ্বুদ শুষ্ককারী যন্ত্ৰ হল কম খরচের শুষ্ককারী যন্ত্ৰের মধ্যে সর্বাধুনিক যা প্রস্তুত করা হয়েছে ৷ IRRI, হোহেনিয়েম বিশ্ববিদ্যালয় ও গ্রেন -পো দ্বারা ৷ সৌর বাবল ড্রায়ার (SBD) টি হল চলনশীল জ্বালানী অথবা শক্তিকোষ থেকে সম্পূর্ন স্বাধীন এবং সেজন্য এর পরিচালন খরচ খুব কম৷ ইহা বিভিন্ন মাপের এবং ০.৫ ও ১.০ টন গুচ্ছ ক্ষমতা সম্পন্ন মডেলের হয়৷

কেমনভাবে ইহা কাজ করেঃ-

সৌর বাবল ড্রায়ার (SBD)সূর্যের থেকে দুভাবে শক্তি ব্যবহার করে৷ প্রথমত, এর শুষ্ককারী সুরঙ্গটি সৌরশক্তি সংগ্রাহকের কাজ করে যা এর স্বচ্ছ উপরিতলের মধ্যে দিয়ে সুরঙ্গে প্রবেশ করা সূর্যরশ্মির মধ্যে স্থিত শক্তিকে রূপান্তরিত করে যা দ্রুততর শুষ্ককরনের জন্য শুষ্ককারী বাতাসের তাপমাত্ৰা বৃদ্ধি করে৷ দ্বিতীয়ত, একটি সৌরকক্ষ, একটি পুনঃ আধানযোগ্য ব্যাটারী ও একটি নিয়ন্ত্ৰক নিয়ে গঠিত এই যন্ত্ৰটি বিদ্যুৎ উৎপাদন করে যা চালিত করে একটি ছোটো বায়ুপ্রবাহ সৃষ্টিকারীকে যা সুরঙ্গের মধ্যে বায়ু পাঠায়, সুরঙ্গটিকে ফোলায় এবং সুরঙ্গের মধ্যে থাকা শষ্যের বাষ্পীকৃত জলকে বাইরে বার করে দেয়৷ সুরঙ্গের নিম্নস্থিত দুই প্রান্তের সঙ্গের যুক্ত দড়ির উপর একটি সাধারন বেলনকে টানা হয় শষ্যগুলিকে মিশ্রনের জন্য সুরঙ্গটিকে খোলার প্রয়োজন ছাড়াই ৷ আভ্যন্তরিন মিশ্রনের জন্য একটি চঁাছিয়া আহরন করা মই ও ইহাতে যুক্ত আছে ৷

অন্যান্য চিরাচরিত শুষ্ককরন প্রক্রিয়ার সাথে ইহা কীভাবে তুলনীয় ?

সৌর বাবল ড্রায়ার (SBD), চিরাচরিত রৌদ্রে শুষ্ককরন প্রক্রিয়ার উন্নতি সাধন করে, যার মধ্যে দিয়ে কৃষকরা ধান রৌদ্রের মধ্যে উন্মুক্তভাবে ছড়িয়ে দেন, প্রানী , কীটপতঙ্গ, দূষন ও বৃষ্টি থেকে সংরক্ষন করে ৷ শুষ্ককরন সুরঙ্গটি তাপমাত্ৰা ব্যবধান প্রশমনকারী যোগান দেয় এবং অতিরিক্ত গরম হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে , যেহেতু দুপুরবেলায় রৌদ্রে শুকানো খুবই সাধারন ৷